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Musica e degustazioni, corroboranti tuffi nei laghetti di città e un’insospettata passione per il ballo. L’estate a Friburgo ha molto da offrire, anche grazie ai tanti eventi culturali e a un clima particolarmente mite e soleggiato. E per chi ha voglia di esplorare la città al di là del delizioso centro storico, Friburgo alberga quartieri interessanti – come l’ex zona operaia di Stühlinger e l’ecologico Vauban – che vale la pena di scoprire, approfittando delle giornate più lunghe regalate dai mesi estivi.

SALUTE! LE MANIFESTAZIONI ESTIVE DI FRIBURGO LEGATE AL VINO

Per cultori dell’enologia, appassionati o semplici turisti che desiderano degustare un buon bicchiere. Le terre del Breisgau, del Kaiserstuhl e del Markgräferland sono fra le regioni vinicole più rinomate della Germania, e il capoluogo Friburgo ne celebra gli eleganti vini con tre appuntamenti estivi. A fine giugno, l’Oberlindenhock nella città alta è un festival del buon cibo e del vino, quando le strade di parte del centro storico diventano un unico ristorante a cielo aperto, con proposte della migliore gastronomia cittadina, per passeggiare, spiluccare e divertirsi (Oberlindenhock, da venerdì 28 a domenica 30 giugno 2019). Alla Festa del Vino, dal 4 al 9 luglio 2019, allestita intorno al Duomo gotico, cantine e viticoltori locali presentano le loro migliori etichette, accompagnati dai piatti tradizionali della cucina del Baden. In agosto, infine, il Freiburger Weinkost invita, dal 1° all’11 del mese, abitanti e turisti ad assaggiare i vini tipici della regione, come i Sauvignon Blanc, gli Chardonnay e il Pinot Nero. La manifestazione si tiene nello storico edificio “Kaufhaus” affacciato sulla piazza del Duomo.

Immagine: Friburgo, Festa del VinoCredits@FWTM

MUSICA, ARTE E BALLO: A FRIBURGO L’ESTATE È DIVERTIMENTO E CULTURA

Dal mese di giugno in poi, Friburgo vive all’aperto, approfittando del clima con il maggior numero di ore di tutta la Germania. E qui, d’estate, si susseguono festival culturali e musicali, che si tengono per la maggior parte fra le strade o nei parchi della città. Ecco i principali:

• Freiburg stimmt ein (30 giugno 2019): un festival aggregativo e di comunità, che si ispira alla tradizione ecologica e ambientalista di Friburgo. Per un’intera giornata la città diventa un palcoscenico a cielo aperto con spettacoli di musica e teatro, dove la partecipazione di tutti è caldamente consigliata (www.freiburgstimmtein.de) .
• ZMF, Zelt Musik Festival (17 luglio – 4 agosto): Sulla scena dello ZMF, allestito in un verde prato ai margini della città, si alternano musicisti pop, rock, jazz e di musica folk, mentre nei weekend c’è soprattutto spazio per le famiglie con bambini. Ogni anno il festival accoglie più di 120.000 visitatori (www.zmf.de).
• Lunga Notte dei Musei (20 luglio): La possibilità di visitare le istituzioni più rilevanti della città – come l’Augustinermuseum, o il Museo di Storia Moderna – rigorosamente dopo il tramonto, e di partecipare a laboratori, momenti musicali, visite guidate e letture, dalle ore 18.00 alle 01.00.
• Tamburi Mundi (26 luglio – 4 agosto): concerti, workshop e performance che ruotano tutti intorno al mondo dei tamburi e delle percussioni (www.tamburimundi.com).

Danza e ballo: Friburgo è, a sorpresa, anche una città votata al ballo e alla danza. Non appena l’inverno finisce, la piazza dell’Alter Wiehrebahnhof diventa, tutti i martedì sera, una “milonga” in versione tedesca – che termina entro le ore 22.00, per non disturbare il vicinato. Salsa, hip hop e baciata sono di casa alla Mensabrunnen, dove i DJ vengono remunerati con una donazione libera e insegnanti volontari impartiscono le basi del ballo per i principianti. “Salsa y Candela” è la serata che si tiene, ogni terzo sabato del mese, al bar Coucou presso la stazione centrale, per dedicarsi al merengue e alla baciata.

Immagine: Fontana del Tango Credits@FWTM, Polkowski

TRA QUARTIERI ALTERNATIVI ED ECOLOGIA

Lasciato il centro storico con le sue strade acciottolate e gli edifici medieval-rinascimentali, Friburgo rivela quartieri inaspettati, che è bello scoprire soprattutto a piedi, con il clima mite dell’estate. Stühlinger è il vecchio quartiere operaio oltre la stazione di Friburgo, un tempo caratterizzato dagli alloggi a buon mercato e dal grigio dei camini. Oggi Stühlinger è un quartiere colorato e vibrante, dove convivono artisti, artigiani, operai e intellettuali, e il cui centro ruota attorno alla creativa Lederplatz e all’E-Werk, ex stazione energetica riconvertita a spazio per eventi e manifestazioni di rilievo. Stühlinger ospita anche locali alternativi, come ad esempio il caffè Mirabeau, tutto in stile Napoleone III, e l’Alte Apotheke, dove degustare assenzio e cognac. Vauban invece, a sud del centro storico, è a Friburgo un modello di quartiere ecologico e a servizio della famiglia, dove le case sono energeticamente autosufficienti, non esistono automobili e si investe sul verde, sui mezzi pubblici e sull’energia solare.

Immagine: Stühlinger Credits@FWTM, Antal

UN TUFFO NEL LAGO, IN PIENA CITTA’

Voglia di un tuffo rinfrescante? A Friburgo non mancano i laghetti d’acqua limpida per corroboranti nuotate estive. Il lago Flückigersee, per esempio, si trova in centro città e si estende per 10 ettari. Tra le sue attrazioni, un grande prato per abbronzarsi, i pedalò, una nave pirata affondata per i bambini ed un’area separata per i naturisti. IlMoosweiher è un laghetto tranquillo nel quartiere di Lehen, ed offre anche un campo da pallavolo, un grande parco-giochi e un mini campo da golf. Il lago Dietenbachsee, infine, è circondato da un’ampia area verde, per abbinare alle nuotate delle piacevoli passeggiate.

CALENDARIO

PRINCIPALI EVENTI ESTIVI A FRIBURGO

Giugno

28 – 30.06: Oberlindenhock, degustazioni nella città vecchia

30.06: Freiburg stimmt ein, musica e partecipazione

Luglio

04 – 09.07: Festa del Vino nella Piazza del Duomo

17.07 – 04.08: ZMF, Festival musicale

20.07: Lunga Notte dei Musei

26.07 – 04.08: Tamburi Mundi

Agosto

01 – 11.08: Weinkost, Degustazioni di vino nella storica Kaufhaus

Friburgo in Brisgovia, nella Germania meridionale, è una vivace cittadina, conosciuta per il suo centro storico, la meravigliosa cattedrale gotica e l’alta qualità della vita dei suoi abitanti. Sede di un’importante università e votata all’eco-sostenibilità, Friburgo è anche considerata il capoluogo della Foresta Nera, ed è la città che vanta il maggior numero di ore di sole di tutta la Germania. Colta e raffinata, Friburgo è la destinazione ideale per un city-break, ed offre spunti interessanti per visite durante tutto l’arco dell’anno – dai festival musicali e gastronomici della primavera e dell’estate, alle feste del raccolto in autunno, fino ai mercatini di Natale durante l’Avvento. Dall’Italia, Friburgo si raggiunge su strada e con voli diretti all’EuroAirport di Basilea/Mulhouse/Friburgo da numerose città, tra cui Roma e Venezia. Il collegamento ferroviario tra Milano e Friburgo è effettuato in meno di cinque ore. Per tutte le informazioni in italiano: https://visit.freiburg.de/it