Dopo le ultime settimane di celebrazioni, il bar sul tetto di destinazione Smoke & Mirrors continua i suoi festeggiamenti per l’anniversario con una serie di attivazioni sotto quattro temi chiave – Giving, Community, Passion e Culture – con una serata di raccolta fondi di beneficenza, special guest shift, una capsule collection di nuovi cocktail e tour artistici in collaborazione con la National Gallery di Singapore

Dando

Nello spirito di donazione durante le festività natalizie, Smoke & Mirrors ospiterà una serata di raccolta fondi di beneficenza, Drink for Good giovedì 3 dicembre dalle 20:00 alle 22:30. La raccolta fondi contribuirà a The Uplift Fund , un fondo di soccorso avviato da Park Hotel Group e YMCA Singapore per aiutare la comunità, in particolare quelli nel settore dell’ospitalità e della forza lavoro F&B che sono stati finanziariamente colpiti dalla pandemia COVID-19. La serata prevede una resa dei conti da bartending Ladies vs Gentlemen, con i seguenti barman Guest of Honor:

Squadra femminile:

Tjin Lee – Fondatore e MD di Mercury Marketing & Communications
Ginny Wiluan – Direttore di Nongsa Resorts
Jaelle Ang – CEO e fondatore di The Great Room

Gentlemen team:

Kishin RK – Fondatore e CEO di RB Capital
Gauruv Kripalani – Direttore del Festival Internazionale delle Arti di Singapore
Paul Seah – Partner presso Tan Kok Quan Partnership
Allen Law – Amministratore delegato di Park Hotel Group

I baristi ospiti scuoteranno i drink con Monkey 47 e Chivas Regal (S $ 38 ++ ciascuno); vini e champagne Perrier-Jouët sono disponibili in bottiglia. Sarà disponibile anche un menu speciale di snack e morsi di Tablescape e Yan (a partire da $ 18 ++) come Chilli Crab Mousse in Crispy Cones, Lobster Salad su Blinis, Chicken Rice Arancino, Truffle Fries e altro ancora. È necessaria la prenotazione per la serata di raccolta fondi e può essere effettuata inviando un’e- mail a events@smokeandmirrors.com.sg .

Tutti i proventi delle vendite di bevande e dei biglietti della lotteria a Drink for Good andranno a beneficio del Fondo Uplift, un fondo di soccorso di emergenza YMCA supportato da Park Hotel Group per aiutare le persone che hanno perso il 30% o più del loro reddito durante questa crisi COVID-19. Ad oggi, il fondo ha raccolto oltre S $ 750.000 e ha beneficiato oltre 300 richiedenti con l’obiettivo di raccogliere S $ 3 milioni per sostenere i bisognosi. Per saperne di più su Uplift Fund, visitare https://upliftfund.ymca.org.sg/

Comunità

Dopo aver ospitato i migliori barman di Singapore per tutto novembre, l’iconico bar sul tetto accoglie Yugnes Susela da The Elephant Room. Il primo barista di Smoke & Mirrors che tornerà con un turno di ospiti per una sola notte il 21 dicembre dalle 18 alle 21 (tutte le bevande a S $ 22 ++). Yugnes servirà tre drink esclusivi ispirati al menu di The Elephant Room, tra cui il Banana King con distillato di banana, legno di sandalo e fiori di banana, il Buffalo Road con distillato di guava rosa, vetiver e tonico e il Sippin al 78 con caffè rum, acido di cocco e speziato jaggery di palma. Come tributo speciale al quinto anniversario di Smoke & Mirrors, Yugnes ha anche creato un cocktail di compleanno intitolato Jack and Rose a base di distillato di jackfruit, rosa e cardamomo verde.

Passione

I festeggiamenti continueranno per tutto dicembre mentre il team creativo del bar svela una nuova capsule collection ispirata agli spazi e all’arte che si trovano all’interno dell’iconica National Gallery di Singapore. Il team ha unito l’immaginazione degli artisti in una collezione unica di cocktail, come un’anteprima di ciò che verrà con il menu nel nuovo anno.

Cultura

Per coloro che amano i loro cocktail con un lato di cultura, il bar di destinazione lancerà anche un programma con la National Gallery di Singapore che invita i curiosi bevitori a “bere nell’arte” in tour interattivi del museo. Scopri la più grande esposizione al mondo di arte moderna del sud-est asiatico abbinata a cocktail accuratamente curati dal team di esperti di Smoke & Mirrors.

Dettagli più emozionanti provengono dal bar sul tetto della tua destinazione preferita: guarda questo spazio!

Nota: il normale menu alla carta di Smoke & Mirrors sarà disponibile dalle 15:00 alle 19:00. Il segmento della raccolta fondi e il menu speciale iniziano dalle 20:00.

FONTE : ACCELA ASIA