MI TACO – nuova cloud Kitchen in Town
NASCE MI TACO, LO STREET FOOD MESSICANO CHE CREA PER I MILANESI
I TACOS PIU’ BUONI DELLA CITTA’
Il logo e simbolo di MI TACO è un meraviglioso mandrillo, animale totemico e figura tipica del folclore
messicano che incarna lo spirito guida, un angelo custode che assiste la vita di una persona: MI TACO nasce
nel 2021 a Milano dall’idea di Alberto, Asso e Paolo, tre amici appassionati di viaggi che durante il lockdown,
non potendo viaggiare liberamente, hanno appagato la fame di culture lontane portando a Milano il vero
street food messicano, ma con un tocco gourmet.
Durante i mesi di pandemia, i 3 fondatori sono stati stimolati a cercare una maniera innovativa e moderna
per realizzare la loro iniziativa imprenditoriale culinaria, che potesse permettere alle persone rinchiuse in
casa di potersi concedere un viaggio immaginario attraverso il gusto. Ed è così che nacque la prima cloud
kitchen di MI TACO in Via California 15 a Milano, all’interno del progetto KUIRI – insieme di cucine
indipendenti con diverse offerte culinarie, aggregate da un sistema delivery e take away centrale, ma anche
attivo sui vari siti di delivery.
Il menù di MI TACO unisce gli snack tipici dello street food messicano come la yucca fritta, l’elote (pannocchia
arrostita) a il guacamole con platano e nachos, alla taqueria di carne, pesce e verdure con ricette fedeli alla
tradizione messicana ma con ricercate contaminazioni gourmet. Le ricette presenti nel menù attuale, sono in
continuo arricchimento, per risultare sempre accattivanti, appetibili e gustosi, con attenzione ai gusti dei
Milanesi.
Dopo il grande successo dei primi mesi di apertura, MI TACO ha deciso di espandersi: dopo l’estate verra’
infatti aperta la seconda cucina in zona Citta’ studi, dove sarà possibile per il pubblico anche consumare in
loco nel giardino del ristorante. Inoltre, verrà lanciato anche un brand MI TACO di cocktail in lattina, sempre
in puro stile messicano: Margaritas, Paloma, Gin Gin Mule e molti altri drink perfetti per rinfrescare anche i
palati più esigenti.
MI TACO è aperto a pranzo, a cena, per aperitivo ed è disponibile per delivery e per pick up, con offerte
mirate e proposte gustose e sempre nuove. Risultato: meraviglioso. Provare per credere!
FONTE
MITACO UFFICIO STAMPA
