Food made with love: Mama Roma inaugura il ristorante Il Giardino

d’Inverno

Una cucina generosa servita in ambienti dal design fantasioso e accogliente nel nuovo ristorante,

presso la Pizzeria e sul Rooftop con vista sulla capitale

Roma, 4 ottobre 2021 – Luoghi di condivisione, divertimento e incontro, oltre che di sorprendente
design e, naturalmente, ottima cucina. Mama Roma amplia la sua offerta food, aperta anche al
pubblico esterno dell’hotel, con il Giardino d’Inverno – con proposte per il pranzo, la cena e il
brunch del weekend, che si aggiungono a quelle della Pizzeria e del Rooftop con vista sui tetti di
Roma e il Vaticano. Piatti fatti in casa con passione, porzioni generose pensate per essere condivise, e
ricette della tradizione con un twist internazionale, preparate con prodotti freschissimi, sono gli
ingredienti del coloratissimo viaggio fra i sapori Mama Roma.
Il Giardino d’Inverno
Rami di glicine che scendono dal soffitto, lucine e
ghirlande a richiamare la suggestione delle piazzette
romane, ma anche colorate scritte al neon sulle
pareti, tendaggi variopinti, calcio balilla e angolo
gelati artigianali come complementi d’arredo. Al
Giardino d’Inverno si respira un’atmosfera di
spensierata inclusività, in un ambiente dove stili
espressivi differenti si amalgamano fra loro, creando
una speciale armonia. Voglia di un drink
particolare? Al bancone del bar gli ospiti possono
assaporare un cocktail dalla speciale lista Mama –
come ad esempio il Mama Smackdown, con vodka, basilico, cointreau, succo di lime, sciroppo di
zucchero, albume e polvere di lampone; o il Cipro Vatican Museum, a base di campari, vermouth
carpano classico e rabarbaro zucca. Ai tavoli ci si accomoda su sedute di paglia intrecciata e in
colorato ferro battuto, o ancora su morbidi divani e poltrone decorate con cuscini fantasia, per passare
momenti di condivisione, con il sottofondo di musica live. Il menù del Giardino d’Inverno comprende
piatti che rivisitano la tradizionale cucina italiana e romana. Nel menù autunnale figurano per
esempio i tagliolini carciofi e calamari e menta, la zuppa di zucca e croccante di castagne, i moscardini
alla luciana, crostini di pane del forno roscioli e insalata di campo, o il filetto di branzino al cartoccio
di verdure di campo dei fiori. Durante l’anno, al menù stagionale si aggiungono gli Originali Mama
Shelter, amati nelle varie realtà del gruppo nel mondo, come i burger, l’ham coquillette o il tiramisù. Il

sabato e la domenica Il Giardino d’Inverno propone il brunch – già un successo nelle altre strutture
Mama – a base di torte, dolci e brioche artigianali, specialità dal mondo, delizie italiane, piatti di pesce
e spazio live cooking.
Il Giardino d’Inverno è aperto tutti i giorni dalle 07.00 alle 02.00 di notte. Il sabato e la domenica il brunch è
servito dalle 12.00 alle 16.00.
La Pizzeria

Deliziose pizze a pranzo e a cena, accompagnate da
una selezione di piccoli antipasti, fritti e insalate –
come supplì, fiori di zucchine, burrate e prosciutti –
sono la proposta della Pizzeria Mama Roma. Con
tavolini alla francese e sedute in ecopelle colorata dallo
schienale a forma di cuore, la Pizzeria è uno spazio
intimo e raccolto, dove rifugiarsi per un pranzo che
spezza la routine quotidiana o una cena romantica in
tête à tête. Le boiserie alle pareti giocano con
decorazioni sgargianti effetto marmo, nelle quali
campeggia la moka – complemento classico della
cucina italiana – mentre i soffitti in stile mosaico
dell’artista francese Beniloys, declinati nei toni del bianco e del nero, richiamano i medaglioni e i
motivi dell’età classica imperiale. Accanto alle classiche Margherita e Ortolana, nel menù si trovano
pizze ricercate come la Scapece, con fior di latte di Bojano, zucchine fritte, menta e provolone
Lomonaco, o la Coppa e Patate – con scamorza, patate, limone di Amalfi, olive taggiasche e coppa di
testa.
La Pizzeria Mama Roma è aperta tutti i giorni a pranzo, dalle 12.00 alle 15.00, e a cena, dalle 19.00 alle
23.00.
Il Rooftop
È quasi un salotto addobbato con piante rampicanti,
felci e alberi in vaso il meraviglioso Rooftop Mama
Roma, con vista sui tetti della capitale e la cupola di
San Pietro. Colorati gruppi di sedute e tavolini si
alternano a pedane a gradoni in legno dove
accomodarsi fra morbidi cuscini a stampe floreali,
mentre grandi ombrelloni offrono ristoro per i
momenti più soleggiati. Durante l’ora dell’aperitivo,
sulla terrazza del Mama Roma vengono serviti i
cocktail Mama accompagnati da tapas
internazionali, e per cena è possibile scegliere una
selezione di piatti del menù del Giardino d’Inverno. Le serate continuano fino a notte inoltrata
illuminate dall’atmosfera suggestiva delle luci della città. Dal giovedì alla domenica, band di artisti
affermati ed emergenti e dj live intrattengono gli ospiti del Rooftop.
Il Rooftop Mama Roma è aperto tutti i giorni dalle 18.00 fino alle 01.00.
Mama Shelter Roma
Via Luigi Rizzo, 20
00136 Roma
it.mamashelter.com
Tel: 06 94 53 89 00

Per ulteriori informazioni, visitare:
it.mamashelter.com
it.mamashelter.com/roma
@MamaShelterRoma #MamaShelterRoma

fonte ABC PR Consulting
www.abc-prc.com
Mama Roma
Situato nel quartiere Prati, sulla riva occidentale del Tevere a poca distanza dal Vaticano, Mama Roma è il più
nuovo fra gli hotel del brand lifestyle Mama Shelter. Mama Roma si caratterizza per uno stile colorato, sexy e
irriverente, e per un design esuberante, che coniuga lo stile postmoderno italiano a rimandi giocosi all’arte
classica e alle atmosfere dei Paesi del Sud. L’hotel offre ai suoi ospiti 217 camere distribuite su sei piani,
ristorante Giardino d’Inverno, Pizzeria, Giardino d’estate e Rooftop aperti anche agli ospiti esterni, Mama Baths
con palestra e due spazi meeting denominati Ateliers. I prodotti del marchio Mama Shelter, come t-shirt, felpe,
candele, profumi per gli ambienti e molti altri articoli potranno essere acquistati direttamente in hotel, oltre che
nell’e-shop mamalovesyou.com . Per ulteriori informazioni e prenotazioni: https://it.mamashelter.com/