BENVENUTO 2023 CON IL CAPODANNO LUNARE STAGIONALE E I MENU DI SAN VALENTINO A CÉ LA VI
Dal 15 gennaio al 5 febbraio , concediti il delizioso e simbolicamente significativo Yu Sheng , al prezzo di S $ 38 ++ per due persone, e riunisciti con i tuoi cari per lanciare la quintessenza dell’insalata di buon auspicio per la prosperità, la buona salute e l’abbondanza. Il lussuoso Yu Sheng presenta salmone fresco di qualità sashimi, arachidi croccanti e sesamo, ed è condito con salsa piccante di prugne al miele e scaglie di loto.
Aggiungi un tocco di festa in più alla tua celebrazione con il dessert intitolato ” Pace e prosperità”, al prezzo di S $ 24++. Questo dessert rinfrescante è riempito con crisantemi bianchi profumati, che simboleggiano felicità e longevità, e mandarini, simbolo di prosperità.
Un’immagine contenente caffè, tazza, piatto, rosso Descrizione generata automaticamente
(In alto da sinistra a destra: Yellowtail Hamachi e Rose Vanilla Mousse al CÉ LA VI Singapore)
Vivi il romanticismo nel cielo al CÉ LA VI il giorno di San Valentino, il 14 febbraio 2023, con una cena sensoriale per due. Il ristorante apre le sue porte altissime per dare il benvenuto a tutti per esplorare i propri sensi attraverso un sontuoso affare gastronomico asiatico contemporaneo di cinque portate, completo di viste impeccabili sull’iconico skyline della città di Singapore.
Una tartina di anguilla affumicata , servita con cetriolo piccante e aneto, funge da punto di partenza della tua avventura amorosa. Seguono le migliori selezioni di frutti di mare, con sapori audaci e puliti di Yellowtail Hamachi accanto a un ravanello di anguria in un letto di ponzu e vibrante coda di aragosta , stuzzicato con pomodoro Amela e rosa. Goditi un filetto di Miyazaki A4 dal taglio pregiato e tenero alla forchetta, scottato alla perfezione, accompagnato da un sostanzioso jus di vino Porto e purè di patate al miso liscio e burroso, con l’accattivante tramonto come sfondo ideale per la tua serata. Addolcisci e riaccendi il tuo amore con il dessert Mousse alla vaniglia e rosa con una gustosa composta di fragole e un soffice pan di spagna alle mandorle.
Le prenotazioni sono obbligatorie e possono essere effettuate online qui , per telefono +65 6508 2188 o per e-mail a reservation-sg@celavi.com .
Si prega di scaricare immagini e menu ad alta risoluzione qui .
CÉ LA VI Dettagli del menu del capodanno lunare
CÉ LA VI Ristorante
Date: da domenica 22 gennaio 2023 a domenica 29 gennaio 2023
Orario: dalle 17:30 alle 23:00
Prezzo: Yu Sheng – S$38++ per due, Pace e Prosperità – S$24++
CÉ LA VI Dettagli del menu di cinque portate di San Valentino
CÉ LA VI Ristorante
Data: mercoledì 14 febbraio 2023
Orario: dalle 17:30 alle 23:00
Prezzo: S $ 198 ++ per persona
Componente aggiuntivo per l’abbinamento dei vini: S $ 55++ per persona
Il menu à la carte non sarà disponibile in questo giorno.
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