Il CIBO secondo i VITALPINA
| IL CIBO SECONDO I VITALPINASostenibilità, qualità e new glocal: food trend 2023. La ricetta della “carne di Rifiano”, ovvero la barbabietola. In vacanza è possibile mangiare in maniera sana, oltre che gustosa? Nei Vitalpina® Hotels Südtirol/Alto Adige certamente sì! Per le strutture del gruppo, cucina gourmet e sana alimentazione rappresentano infatti un connubio perfetto e del tutto naturale. Ogni albergo Vitalpina ha elaborato le proprie misure di sostenibilità. A volte piccole iniziative che sommate danno grandi effetti, altre volte progetti innovativi che portano radicali cambiamenti. Anche nel settore della gastronomia. studio eidos |
