Con Gallo Rosso si gustano i sapori autentici della cucina contadina dell’Alto Adige
Uno dei 4 pilastri di Gallo Rosso, insieme agli agriturismi, ai prodotti di qualità e all’artigianato, sono le osterie contadine in quanto luoghi in cui la cucina tradizionale e autentica della cultura contadina viene mantenuta e tramandata.
Le antiche ricette, la stagionalità, gli ingredienti a chilometro zero, sono tutti valori che appartengono al patrimonio culinario rurale altoatesino e che Gallo Rosso intende preservare.
Con Gallo Rosso si gustano i sapori autentici della cucina contadina dell’Alto Adige
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