Alte Terre: l’emblema della qualità delle piccole DOP casearie del Piemonte protagonista di eventi internazionali

Alte Terre: l’emblema della qualità delle piccole casearie DOP del Piemonte protagonista di eventi internazionali |
Dopo una celebrazione in Campidoglio, Alte Terre dop aspetta gli amanti dei formaggi alla fiera internazionale Vinum ad Alba, a DiVin Formaggio a Collecchio e una degustazione tematica ad Agliano Terme |
La fiera internazionale Vinum, che accoglie ogni anno ad Alba, decine di migliaia di gourmet e foodies, con i suoi eventi tematici dedicati ai formaggi duri e ai freschi e semistagionati, sarà un momento centrale della promozione primaverile di Alte Terre dop. I formaggi ei territori di Roccaverano, Murazzano e della Val d’Ossola saranno, infatti, protagonisti di un 2025 ricchissimo di eventi e promozioni che celebrano la qualità unica di queste tre eccellenze casearie piemontesi. Alte Terre dop , l’associazione che unisce i Consorzi di tutela dei formaggi Roccaverano (caprino), Murazzano (ovino) e Ossolano (vaccino), continua ad impegnarsi per diffondere la cultura di questi prodotti di nicchia, frutto di tradizioni secolari e di una lavorazione artigianale che li rende veri e propri tesori gastronomici. |
ufficio stampa Alte Terre Dopo
